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清淡营养的蘑菇鸡肉汤的做法
清淡营养的蘑菇鸡肉汤的做法

清淡营养的蘑菇鸡肉汤的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.21 11:22

前段时间,生了一场大病,妈妈就做了一道蘑菇鸡肉汤给我喝。觉得特别的好喝。于是,特地请教了一下这个蘑菇鸡肉汤的做法,感觉还是蛮简单的。而且,这么美味的汤,确实可以学着做一下哦。我做的是差不多4-5个人的量,所以选择了半只鸡。口味是很清淡的那种哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    先把鸡剁成块,加料,水烧开焯烫一遍。
  • 第二步
    捞出洗净血沫。
  • 第三步
    蘑菇洗净待用。
  • 第四步
    油加热煸香姜片。
  • 第五步
    加入鸡肉块,煸炒十几秒。
  • 第六步
    加水烧开,改小火炖到鸡肉酥烂。
  • 第七步
    加入处理好的蘑菇,鸡精,盐大火烧几分钟就可以。
  • 第八步
    鲜美的蘑菇鸡汤就做好了。

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蘑菇鸡肉汤的做法 蘑菇鸡肉汤的做法
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