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美味的咸牛肉的做法
美味的咸牛肉的做法

美味的咸牛肉的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.21 12:28

咸牛肉的做法这道美食采用面粉、牛肉、高汤、小白菜等多种营养的食材精心制作而成,小白菜口感清脆,长期食用有助于人体健康,搭配上美味的牛肉以及营养的高汤经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,美味与营养相互融合,好吃极了,快来动手试一试吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 八角适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净
  • 第二步
    2.沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,然后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒
  • 第三步
    3.将牛肉移入炖锅,下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可
  • 第四步
    4.另锅清水烧开,放入菜稍烫后捞起,面条抖散放入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上汤,放进青菜,葱花,牛肉面即成

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