特制牛肉白萝卜汤的做法

准备时间:12分钟

烹饪时间:21分钟

发布时间:2017.08.20 11:38

这道特制牛肉白萝卜汤的做法 还是比较家常简单的一种做法，这样炖出来的汤汁是属于那种乳白色的，香味香飘四溢，而且菜也被冻得十分的细嫩，里面的牛肉也会非常的酥软，吃起来口感也非常的不错，如果你喜欢的话，就可以跟着小编来试一试这道美食，

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 白萝卜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1)牛肉切成块，放人冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火稍煮，捞出洗净，原汤滗出待用，白萝卜削皮，切成与牛肉相仿的块，元葱去皮，洗净，切成块。
• 第二步
  2)锅置火上，加清水，放人牛肉、元葱块、姜块，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火炖至牛肉酥烂，放人白萝卜块，继续炖至白萝卜块熟，除去元葱、姜，加入精盐、味精，撒入胡椒粉、蒜末，盛人汤盆即。

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