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手撕包菜
易做的手撕包菜
易做的手撕包菜

易做的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 干辣椒 ：适量
  • 蒜子 ：2瓣
  • 小米椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 陈醋 ：适量

具体步骤

  • 易做的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片
  • 易做的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.包菜撕成大片
  • 易做的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜子切片，小米椒和干辣椒切段
  • 易做的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热下油再下肉片煸炒
  • 易做的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.下入蒜片和辣椒煸炒出香辣味
  • 易做的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.下入包菜炒熟；适量的盐、生抽和陈醋

烹饪技巧

  • 1、撕包菜时梗要去除，不然炒出来不入味且不熟。2、五花肉要切薄片。3、快火速炒，包菜才有脆感。

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手撕包菜 手撕包菜
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手撕包菜属于汉族菜系中的一霸，菜色鲜艳，爽脆清甜。包菜富含纤体成分、水分、维生素C等多种人体所需营养，但热量极低，一碗只有22卡路里的热量，但辅料的加入更加提升……

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