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美味肉圆子的做法
美味肉圆子的做法

美味肉圆子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.20 12:09

肉圆子的做法口味独特,香气扑鼻,一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合,当然了,减肥的人群也可以喝呢,里面没有过多的油脂,不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了,里面的食材营养价值也是十分的丰富呢。大部分人都适合食用哦。

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主料

  • 鸭蛋2个
  • 澄粉 :100
  • 肉 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把肉放案板上剁碎。或者用料理机也行。把肉放盆里加入十三香,加入盐,倒入料,加入一点生抽。这些都适量。然后一个方向搅上劲。
  • 第二步
    再加入鸭蛋,澄粉。然后再一个同一个方向一直搅,越久越好。
  • 第三步
    锅里下水烧开,再转小火,将肉丸一个一个挤一锅。再转中火。煮熟就好了。

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肉圆子的做法 肉圆子的做法
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