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牛肉炒土豆丝的做法
牛肉炒土豆丝的做法

牛肉炒土豆丝的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.19 05:56

今天我们来做一道牛肉炒土豆丝,很容易学,大家都知道土豆是比较常见的,它即是粮食又是蔬菜,营养价值很高,而牛肉更是营养丰富,不仅含有优质蛋白,脂肪含量很低,两者一同炒食就是把两个很普通的菜完美的融合在一起,营养加倍。还等什么一起来看看这道牛肉炒土豆丝的做法吧!

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 葱 :少量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切丝,用料、生粉拌匀,静置10分钟。此时将土豆切丝、生姜切丝、葱
  • 第二步
    锅内加油,烧热,放入姜丝爆香。散发姜的香味时,放入牛肉丝煸炒至变色,盛出。
  • 第三步
    锅中再加入油,烧热,放入土豆丝,开中火,加入适量盐,翻炒3-5分钟。
  • 第四步
    把牛肉放回锅中,并加入热水到食物的一半高度,不需要全部浸没。加入生抽,翻拌均匀后,开小火,加锅盖煮。
  • 第五步
    注意观察,用铲子轻压土豆有酥软的感觉时,开大火收汁,出锅前洒葱丝。

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一把小铲子

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牛肉炒土豆丝的做法 牛肉炒土豆丝的做法
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牛肉炒土豆丝的做法其实十分的简单易学,牛肉炒土豆丝是一道美味而且健康的家常菜,土豆的营养价值的高,富含维生素,有胃健中、解毒消肿、防癌等功效,一条条细细的土豆丝……

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