鲜嫩多汁美味好吃的的澳洲牛肉做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.19 01:26

鲜嫩多汁美味好吃的的澳洲牛肉做法，很多人都喜欢吃牛排，但是自己在家做出来的味道总是不及在外面餐馆吃的，今天小编帮助大家做出和餐馆一样味道的牛排，希望你们能够认真学习啊，不要辜负小编的一片心意，喜欢的可以分享给你朋友

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 其他 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.整块澳洲和牛用快刀割去表面筋膜，切成厚片（以2cm为最宜）
• 第二步
  2.用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部 煎澳洲牛排mt.jpg
• 第三步
  3.撒一点点盐、黑胡椒碎，再倒入一些橄榄油抓匀腌制一会儿
• 第四步
  4.厚的平底锅（如果有专门用来煎牛排的那种锅子更好）大火空锅预热 煎澳洲牛排Lu.jpg
• 第五步
  5.烧到锅底温度很高时，放入牛排（锅中不需要放油）。保持中火，大约一两分钟左右，看到牛排朝上的那面开始有血水冒出，翻面
• 第六步
  6.继续煎半分钟左右即可出锅。是非常原汁原味的牛排味道，可以直接切块食用，也可以搭配些蔬菜水果一起食用。这样煎出来的牛排大约是五分熟

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