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美味的芝麻酱面
美味的芝麻酱面

美味的芝麻酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 11:32

美味的芝麻酱面是一道夏天常见的家常面食,受到非常多的人的喜爱。做法也十分简单,一碗面在夏天就能解决一顿正餐。在酷暑中,如果没有食欲,就来上一碗美味的芝麻酱面,肯定会让你顿时隔着几米就能闻到淡淡的醋香真是让人胃口大开

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主料

  • 适量

辅料

  • 芝麻酱适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 生抽 :适量
  • 米醋 :适量
  • 黄瓜适量
  • 香菜适量
  • 大蒜适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅中加少许油,待油温6成热时放入花椒,煸炒出香味。
  • 第二步
    .烹入生抽。
  • 第三步
    放入适量清水,盐,糖,鸡精烧开,马上出锅。
  • 第四步
    做好的花椒酱油汁成碗里。
  • 第五步
    芝麻酱放碗里先加入生抽,盐,糖,米醋搅拌均匀。再用凉白开水懈开。
  • 第六步
    一共准备的材料:机制面条,香菜粒,大蒜末,黄瓜丝,花椒酱油汁,麻酱汁。
  • 第七步
    锅中放水烧开,下入机制面条,烧开点两次水,煮8—9成熟就可以了。
  • 第八步
    煮熟的面,马上放入冷水盆中过凉。
  • 第九步
    面条捞碗中,沥干水分,浇入一勺麻酱汁。
  • 第十步
    再浇入一勺花椒酱油汁。
  • 第十一步
    上面放黄瓜丝,香菜末,蒜末,吃时拌匀即可。

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匠心荷韵

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