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简单的萝卜泡菜的做法
简单的萝卜泡菜的做法

简单的萝卜泡菜的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.17 12:16

近来天气变得炎热了不少,跟随着胃口也不怎么好了,今天就想吃萝卜泡菜来开开胃。萝卜泡菜的做法很简单,相信很多人在市场上也买过,但个人感觉,外面买的东西总是那么的不放心,自己做的,吃得好,又健康又卫生,所以,有时间的话,我都会选择自己做饭。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5 cm 见方的小块。香葱洗净后,切成3cm长的段。大蒜去皮,拍扁后剁成蒜泥
  • 第二步
    将萝卜块放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右
  • 第三步
    将萝卜放入笊篱中,控去萝卜中的水份。把萝卜放入另外一个容器中,撒上粗辣椒面和细辣椒面,放入蒜泥,虾酱,梨汁,姜汁,白糖,葱段搅拌拌匀即可
  • 第四步
    做好的萝卜泡菜,可以马上吃,但放在密封盒里置室温环境中,腌制一天味道会更好

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萝卜泡菜的做法 萝卜泡菜的做法
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萝卜泡菜的做法,是一道美味佳肴,是以白萝卜为主要食材做成的一种泡菜,食材简单,方便购买。而且其制作工艺也是很简单的即使你不怎么做饭也是很容易做成的,萝卜泡菜也是……

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