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腌制白萝卜的做法
腌制白萝卜的做法

腌制白萝卜的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.16 11:51

白萝卜的做法腌制过后有淡淡的酸甜味,很适合当做饭后小吃,有助于肠胃饿消化,白萝卜性凉,因此对肠胃清热解毒也会有一定的作用,萝卜富含的维生素,多食用不仅润肺以及养胃,还能够美容养颜呢,这清脆可口,香甜无比的腌制过后的萝卜,透白透白的外表也忍不住让人喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1白萝卜切薄片
  • 第二步
    2白萝卜片在大碗里铺一层
  • 第三步
    3撒上一层少许盐
  • 第四步
    4再铺上一层白萝卜片,再撒一层盐,反复几次,放15分钟
  • 第五步
    5.15分钟后将碗里的水分倒出
  • 第六步
    6再放入一大勺白糖
  • 第七步
    7将白糖与白萝卜片拌均匀,放15分钟
  • 第八步
    8.15分钟后用手挤干大碗里的水分
  • 第九步
    9倒入两大勺子生抽,倒入一勺白醋
  • 第十步
    10倒入白开水,没过白萝卜片为准.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可

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