简单的萝卜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 11:40

在我们农村，萝卜是我们经常吃到的，那么亲们一般是怎么做萝卜的呢？今天小编就教你们萝卜的做法，做出来的萝卜可是很开胃又很下饭的呢。萝卜的做法十分的简单，不用多久的功夫，这下饭的萝卜就让我们做好了。外面的萝卜没有自己做的那么香！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条，放入盐拌匀腌制20分钟入味
• 第二步
  煮锅中放水，加入白糖煮开，煮至白糖融化
• 第三步
  关火后加入白醋，调成糖醋水，放凉备用
• 第四步
  红辣椒清洗干净，在侧面用刀切开一道口子，便于入味，生姜切片
• 第五步
  腌制后的萝卜出水，抓捏均匀，沥干水分
• 第六步
  将萝卜、胡萝卜条放入玻璃保鲜盒中，加入生姜片、红辣椒，倒入糖醋水没过萝卜条
• 第七步
  盖好盒盖密封，放置冰箱冷藏2-3天入味即可

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