好吃的鸡翅的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 10:00

鸡翅的做法这道美食采用鸡翅以及米酒等多种食材精心制作而成，鸡翅选自上等新鲜的鸡翅，不仅肉质细嫩而且营养丰富，长期食用有助于人体的健康，搭配上美味的米酒，经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝，酒香四溢令人垂悬欲滴，快来动手试一试吧！

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主料

• 鸡翅 ：适量
• 米酒 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 八角 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。
• 第二步
  2用油把鸡翅煎两面微黄。
• 第三步
  3油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。
• 第四步
  倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。
• 第五步
  5大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。
• 第六步
  全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。

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鸡翅的做法

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包含食材

• 鸡翅

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