美味的咕噜肉的做法

具体步骤

• 第一步
  将彩椒切菱形方块。
• 第二步
  五花肉去皮，用盐、鸡蛋、淀粉拌匀。
• 第三步
  码好的猪肉再裹上干淀粉。
• 第四步
  锅里加入适量的油，六成热的时候放猪肉下锅炸透，然后猛火再炸1分钟。
• 第五步
  炸好的猪肉盛起待用。
• 第六步
  起油锅，下彩椒入锅煸炒。
• 第七步
  待彩椒快断青是，加入用番茄酱、白糖、白醋、生抽等调好的糖醋汁。
• 第八步
  加入适量的水淀粉，将糖醋汁收浓，加入炸好的猪肉。
• 第九步
  加入炸好的猪肉后，快速炒匀，令每块猪肉都裹上糖醋汁。
• 第十步
  美味的咕噜肉出锅了。
• 第十一步
  谁要来一块