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凉爽清新的藕片的做法
凉爽清新的藕片的做法

凉爽清新的藕片的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.16 07:36

夏日里凉爽可口的凉拌菜永远是最佳的选择,满满一扣凉拌菜下胃,不仅减缓了夏日的暑热,还让整个人都清新起来。藕片的做法作为日常常见的凉拌菜,方法简单却又不失菜品的口味。藕片的做法虽然看上去十分简单,但简单中却蕴含着煮菜的大学问。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将藕去皮后切片在清水中洗净后,放入开水中烫熟。然后冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点醋(最好是白醋),藕就不会变黑了。
  • 第二步
    将大蒜切成碎末,小葱切成小段。将藕片放入大碗中,放入切好的葱和蒜。倒入适量的酱油。倒入适量的芝麻油。倒入适量的辣椒油。倒入适量的陈醋。加入适量鸡精。搅拌均匀即可。

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淡淡的味道

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藕片的做法 藕片的做法
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藕片的做法,看起来卖相特别的奇特,很是能够吸引人的食欲和注意力,而且藕片吃起来清脆可口,完全能够给予人的牙齿和舌尖充足的享受和美感,而且除了口感和风味非常不错之……

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