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美味麻油鸡汤
美味麻油鸡汤

美味麻油鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 01:38

麻油鸡汤是一道以麻油以及鸡肉为主要原材料熬制而成的美食.制作过程较为简单易上手,具有汤汁鲜美、味道可口等特点。具有较高的营养价值,富含蛋白质、维生素以及矿物质等人体所需食物营养成分。深受广大食客的喜欢。适合各个人群食用。

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主料

  • 鸡 :半只
  • 黑麻油 :适量

辅料

  • 适量
  • 米酒 :适量
  • 水 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    (1)先将鸡洗净,去除太肥的油脂,切块备用。
  • 第二步
    (2)热锅,倒入麻油烧热,爆香姜片,随即将鸡块倒入爆炒1分钟,接著倒入2杯米,等烧开後加入5杯的水和所有调味料继续煮,水滚後改小火煮约20分钟即可。

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麻油鸡汤 麻油鸡汤
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