小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的香辣牛肉做法
美味的香辣牛肉做法

美味的香辣牛肉做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.15 11:56

这道香辣牛肉做法会让我有一种沉浸在一个非常美妙的世界里的感觉,吃饱喝足了我的第一个感觉一般就是睡觉了,哈哈,被美食填满的心和胃都会很容易满足,生活工作上有许多的压力,但碰上美食的时候都会让淡忘许多,减轻不少的不适给我很多能量。

更多详情
  • 1442人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 牛肋条 1000g :牛肋条 1000g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 洋葱 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 山楂干 :适量
  • 香叶 : 适量
  • 草果 : 适量
  • 花椒 适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 白糖 : 适量
  • 郫县豆瓣 : 适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切大块。
  • 第二步
    洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。
  • 第三步
    牛肉块凉水下锅,大火烧开后再煮3-5分钟。
  • 第四步
    从锅中沸腾处将牛肉块捞出,控净水待用。
  • 第五步
    锅内放油,放入洋葱丁、葱段、蒜、姜片、干辣椒和八角。
  • 第六步
    炒至洋葱丁变软,放入郫县豆瓣,小火煸炒出红油。
  • 第七步
    放入控净水的牛肉块,翻炒均匀,倒入适量的生抽与老抽。
  • 第八步
    放入一小勺白糖,加入适量清水,再将料包放入。
  • 第九步
    将牛肉块连汤放入免火锅的内锅,大火烧开后再煮15分钟。
  • 第十步
    放入免火锅的外锅,盖上盖子焖制一个小时左右,出锅前加盐调味。

13

收藏

分享
番茄不炒蛋

番茄不炒蛋

共有299个成果

TA的其他成果

灰灰的酒酿小元宵
家常自制糕点去皮绿豆糕
讲究的京酱肉丝
千层糕
家常山野菜炒肉
三鲜锅巴
蜜汁芒果苦瓜
家常版蒜蓉粉丝开背虾
查看全部
香辣牛肉做法 香辣牛肉做法
8
已被2522人参考

香辣牛肉做法其实十分的简单易学上手,香辣牛肉是一道美味而且健康的家常菜,喜爱吃肉的吃货们可是有口福了,香辣牛肉能满足你的口腹之欲,牛肉特别的有劲道,但是也很是柔……

包含食材