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美味的牛肉肠粉的做法
美味的牛肉肠粉的做法

美味的牛肉肠粉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 10:52

孕妇吃牛肉可以补充孕期对铁和锌的需求。至于老辈人说的那些宝宝会变黑,不能说话之类的都是无科学根据的,孕妈妈不妨多吃牛肉,增强自身体质。不过有的准妈妈对牛肉的味道敏感,闻到会呕,而且牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘,所以一个星期吃一次就合适了。牛肉的做法很多,今天我做的是牛肉肠粉!以前去外面喝早茶必点哦,以后在家也可以吃啦!快来制作美味的牛肉肠粉的做法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好新鲜牛肉,冲洗几次去血水。
  • 第二步
    准备好肠粉。(市场没有卖就用米粉加点盐兑水做成米浆,用蒸盘蒸熟放凉即可)
  • 第三步
    牛肉切丁,加葱、盐、酱油、白糖、生粉、油腌制一会。
  • 第四步
    肠粉切断,摊开加入牛肉、葱花。
  • 第五步
    卷起来,平放在盘子里。
  • 第六步
    卷好后,放入烧开水的锅中隔水蒸5分钟,取出摆在铺好焯过水的青菜上面。
  • 第七步
    炒锅烧热,加油、葱头炒香,加水、酱油、白糖烧开做成酱汁,肠粉淋上酱汁就可以了。

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婉儿厨房

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牛肉肠粉的做法 牛肉肠粉的做法
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