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美味酸汤牛肉的做法
美味酸汤牛肉的做法

美味酸汤牛肉的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.15 10:29

美味酸汤牛肉的做法我觉得主要的还是要把牛肉煮的好才好吃的,而且这样的酸汤也是有自己的特点的了,怎么样的做法好吃,还是在于自己的学习的了,只要学得好做出来的美食的味道才是非常的美味的了,而且我也是非常的喜欢吃这样的美食。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 泡椒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    准备原料:金针菇;青菜;牛脊梁肉
  • 第二步
    把牛肉用淀粉;料;胡椒粉腌制。准备野山椒;泡椒;葱姜蒜
  • 第三步
    把野山椒;泡椒;葱姜蒜切末
  • 第四步
    把青菜;金针菇捞出放入汤碗里
  • 第五步
    起锅放油,油热后,倒入腌好的牛肉片滑至变
  • 第六步
    另起锅放油烧热放入姜蒜泡椒;野山椒小火翻炒均匀,炒香。
  • 第七步
    加入适量的水烧开,煮5分钟。放入盐;鸡精;胡椒粉调味。如果汤汁不够味,可以再加入少量泡椒汁。
  • 第八步
    把煮好的酸汤倒入牛肉碗里,洒上葱花即可

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