家常咖喱鸡块土豆的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.15 12:40

家常咖喱鸡块土豆的做法--不知道大家有没有吃过咖喱鸡呢，咖喱鸡块是热菜菜谱之一，以土豆为制作主料，咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味。咖喱味道鲜明独特，与鸡肉同煮后，使鸡肉变得更加香浓细滑，口感丰富。那就让我们一起来做吧！

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主料

• 鸡块 ：适量
• 土豆 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 咖喱块 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块，洋葱切小块，生姜切末，鸡块洗净
• 第二步
  锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
• 第三步
  放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟，加料酒，去除腥味
• 第四步
  放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
• 第五步
  锅内放入500ml水，水开捞去浮沫，改中火煮10分钟
• 第六步
  关上火，放上咖喱块，搅拌均匀
• 第七步
  咖喱块完全溶解后，再打开火，用小火煮8分钟成稠糊状
• 第八步
  最后即可制成一份美味可口的土豆咖喱

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咖喱鸡块土豆的做法

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