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家常土豆粉条炖肉
家常土豆粉条炖肉

家常土豆粉条炖肉

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.14 10:56

这道家常土豆粉条炖肉 是一道同时具有营养和美味的一道菜,是因为里面的牛肉,它的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质,同时它的脂肪和能量都是非常低的,多吃也不容易发胖,再加上整体的味道是非常的鲜辣的,更适合在夏季胃口不好的时候吃,

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉洗净,切块葱,姜,蒜切好
  • 第二步
    锅中加凉水,开锅后,盛出浮沫
  • 第三步
    锅中油热后大料炝锅,倒入面浆煸炒出香味备用
  • 第四步
    高压锅中倒入炸好的面酱,放入葱,姜,蒜
  • 第五步
    盖盖炖30分钟关火,散汽后
  • 第六步
    打开盖放盐,味精炖7,8分钟左右即可。
  • 第七步
    土豆去皮洗净切块细粉丝
  • 第八步
    牛肉熟了,放入土豆块烩至熟了,放少许盐,味精
  • 第九步
    锅中剩少许汤汁时,放入细粉丝收汁翻均匀即可关火。
  • 第十步
    出锅装盘

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