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好吃的芋头焖猪肉的做法
好吃的芋头焖猪肉的做法

好吃的芋头焖猪肉的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.13 07:07

作为一个重庆人,特别的爱吃火锅,一个礼拜不吃一次火锅都对不起重庆人这个身份,每次烫火锅都要点芋头。我很喜欢吃芋头,特别是将芋头煮的软软的,特别好吃。那么芋头除了烫火锅和红烧以外,还可以和猪肉一起做,今天教大家芋头焖猪肉的做法。

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主料

辅料

  • 花生油3匙
  • 生抽 :3匙
  • 老抽 :1匙
  • 客家黄油 :1勺
  • 白糖 :1匙
  • 食盐 :2g

具体步骤

  • 第一步
    把芋头的皮刮去,洗干净,放在阳光下暴晒三条!
  • 第二步
    猪肉洗干净备用!
  • 第三步
    把芋头和猪肉切好备用!
  • 第四步
    把切好的芋头和猪肉放到热炒锅了,放点食盐爆炒!
  • 第五步
    把生抽、老抽和客家黄同时倒入炒锅,和猪肉芋头一起爆炒片刻!爆炒片刻后加入适量的的开水,开始焖芋头猪肉!
  • 第六步
    半小时后大火收汁!

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