美味的雪花牛肉粒的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.13 05:26

雪花牛肉粒的做法很简单，今天教大家做不一样的牛肉，一直吃一样的难免觉得有些枯燥乏味，就想着换些花样吃吃吧，重点是味道美味的哦，不过做得时候稍微注意点细节，那么做出来的菜肴一定会好吃，将牛排切丁，稍稍腌制后，下锅煎至四面金黄就好啦。

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。我的牛肉已经提前解冻切丁了；
• 第二步
  将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸；
• 第三步
  在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒，用手揉捏均匀，放在一边腌制15~20分钟；

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