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家常老黄瓜汤的做法
家常老黄瓜汤的做法

家常老黄瓜汤的做法

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.09 11:00

这道家常老黄瓜汤的做法 是非常简单的,这道菜里面还加入了一些鸡蛋花,这样让它的味道变得更加的鲜美,汤汁也更加的浓郁,而且营养也变得更加的丰富。里面的黄瓜,它的口感十分的清脆,十分的爽口,非常的适合在夏季的时候吃整道菜的味道也很清淡,

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    老黄瓜洗净去皮,对半切开去掉黄瓜籽(黄瓜籽很酸的)
  • 第二步
    老黄瓜切薄片,小葱切末
  • 第三步
    热油锅,放入葱末炒香
  • 第四步
    放入黄瓜片翻炒
  • 第五步
    放入适量花椒粉炒匀
  • 第六步
    放入适量盐翻炒
  • 第七步
    倒入适量生抽炒匀
  • 第八步
    倒入清水,大火煮开
  • 第九步
    鸡蛋加少许盐喝料搅匀
  • 第十步
    锅开后,转圈淋入蛋液放入虾皮
  • 第十一步
    再放入小葱末
  • 第十二步
    最后放入适量味精即可

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老黄瓜汤的做法 老黄瓜汤的做法
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