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美味花胶炖
美味花胶炖

美味花胶炖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 09:20

新鲜的花胶的富含蛋白质和胶原蛋白,而且花胶的做法也有多种,其中要属煲汤最具有营养。花胶炖色泽白皙鲜亮喜人让人看着就很有食欲,口感更是顺滑细腻甜蜜气息十足让人享受不已呢。所以赶快行动起来自己参照以下介绍的步骤自己试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将花胶提前一个晚上用冷水浸泡;煲汤前先用姜、葱同煮15分钟;煮过后的花胶要剪刀剪段;鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出;
  • 第二步
    然后将所有原料:鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中;中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可。

烹饪技巧

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花胶炖 花胶炖
13
已被1943人参考

花胶炖这个是一个味道十分美味的菜品,这道菜的口感很棒,味道也是跟独特的,也是老少皆宜的一个美味,很多人都是十分喜爱这道美味的,这道菜也是可以自己在家里尝试着制作……

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