登录 手机九州醉

m.zhms.cn

韭香豆干
韭香豆干

韭香豆干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 06:19

  • 1716人看过
  • 425
  • 收藏

主料

  • 猪腿肉180
  • 韭苗 :120
  • 五香豆干 :3块

辅料

  • 3片
  • 砂糖 :0.5茶匙
  • 料酒 :1大匙
  • 沙拉油 :1茶匙
  • 大蒜2颗
  • 生抽 :1大匙
  • 食盐 :0.5茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉,韭苗,豆干,红椒,姜分别切细丝,蒜头切片
  • 第二步
    2.将猪肉,姜丝,用料1大匙,生抽1大匙,沙拉油1茶匙腌制15分钟。
  • 第三步
    3.锅内放少许油,冷油放入大蒜片爆至出香味
  • 第四步
    4.放入豆干丝,慢火煸炒至表面变金黄色
  • 第五步
    5.投入韭苗段,红椒丝,盐1/2茶匙,砂糖1/2茶匙
  • 第六步
    6.快速翻炒约1分钟,盛出备用。
  • 第七步
    7.锅内再放入一匙油,放入腌好的肉丝,姜丝。
  • 第八步
    8.慢火煸炒至表面变金黄色。
  • 第九步
    9.最后把倒入韭苗,豆干混合,再炒约2分钟即可。

425

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: