猪蹄用来炖煮着做好吃，虽然每次炖煮所需要的时间很长，但是味道确实是好极了。而炖煮猪蹄的容器最好使用砂锅，不仅是做出来的味道很好，对人体健康也是有好处的。在制作砂锅炖猪蹄的时候，记得用勺子撇去一些油沫，或者过过水，防止太油腻。
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猪蹄
姜葱果味
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