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美味的番茄炒蛋的做法
美味的番茄炒蛋的做法

美味的番茄炒蛋的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.08 06:58

番茄炒蛋的做法这道美食所需要的食材主要为番茄、鸡蛋。鸡蛋作为一种经常出没于人们的餐桌之上的一种美味,不仅口感爽滑而且营养丰富,番茄富含丰富的番茄素等多种营养物质,经过高温的长时间处理,搭配上鸡蛋,随着美味与营养的相互融合,好吃极了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备主料食材
  • 第二步
    将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。
  • 第三步
    .将去皮的番茄去蒂切滚刀块.
  • 第四步
    鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料、一汤勺水、去腥。
  • 第五步
    锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。
  • 第六步
    将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出
  • 第七步
    中火加热锅中的底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。
  • 第八步
    放入炒好的鸡蛋.
  • 第九步
    放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。

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