好吃的日本蛋包饭

具体步骤

• 第一步
  1.去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。
• 第二步
  2.玉米粒，青豌豆分别焯水备用。
• 第三步
  3.两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液。
• 第四步
  4.准备一碗米饭。
• 第五步
  5.锅中放少许底油，下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁。
• 第六步
  6.加玉米粒和豌豆粒翻炒。
• 第七步
  7.倒入米饭。
• 第八步
  8.待米饭彻底炒散，颗粒分明时加入盐，胡椒粉调味，再调入一大勺番茄酱炒匀。
• 第九步
  9.取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中，拌匀。
• 第十步
  10.另取干净平底锅，加一小勺油，倒入蛋液摊成蛋皮。
• 第十一步
  11.待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭。
• 第十二步
  12.将蛋皮对折，整好形，将边缘压紧，略煎定型出锅即可。