易做的香椿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.香椿洗净控干
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  第二步
  2.香椿焯水后晾开
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  第三步
  3.切成细末
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  第四步
  4.鸡蛋打入碗内，加入适量料酒、盐、胡椒粉
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  第五步
  5.拌匀鸡蛋后放入切好的香椿
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  第六步
  6.撒入少许芝麻增香
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  第七步
  7.上锅热油
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  第八步
  8.油烧至7成热倒入鸡蛋和香椿的混合液
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  第九步
  9.翻炒几分钟
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  第十步
  10.即可出锅