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山药排骨汤
易做的山药排骨汤
易做的山药排骨汤

易做的山药排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 易做的山药排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 易做的山药排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.用小锅烧一锅开水，将洗净的排骨放入焯烫掉血水，焯烫的时候少加一点盐。
  • 易做的山药排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.将排骨放入汤锅（砂锅最好了），加入一锅的水。
  • 易做的山药排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.将生姜切片连同洗好的红枣和枸杞一起放入锅中，大火烧开，然后转中火煲一个小时。
  • 易做的山药排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.将山药去皮，浸泡在水中以防氧化变黑。
  • 易做的山药排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.将山药放入锅中，再煲半个小时，直到山药变得软糯。
  • 易做的山药排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.快出锅的时候放入适量的盐巴调味即可。

烹饪技巧

  • 煲汤用砂锅最好，由于我家是电磁炉做饭，没有办法，只能用汤锅了。

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山药排骨汤 山药排骨汤
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已被5946人参考

山药排骨汤，是一道营养价值较高，味道清淡的炖菜，主要由排骨再加上山药炖至而成，一些喜好清淡的人或者需要吃清淡的人可以食用，还能很好的滋补身体。为了使汤汁更鲜美，……

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