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美味的烤火鸡腿
美味的烤火鸡腿

美味的烤火鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.13 12:21

烤火鸡腿 ,今天给大家带来一款烤制的美食,烤火鸡腿 ,吃起来味道非常的好,烤制的美食最大的魅力就在于它的将炭火的味道融入到美食中,吃起来味道非常的浓郁,只需要简单的几步和简单的调料,便可以烤制出来外酥里嫩的口感,吃起来层次非常丰富。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将买回来的火鸡腿和火鸡翅膀清洗干净。
  • 第二步
    用火鸡腿和翅膀的骨头取出来(用厨用剪刀顺着骨头边剪的)
  • 第三步
    准备香料:白糖,盐,胡椒粒,罗勒叶粉,白胡椒粉,香茅粉。(其实香料可以按自己喜欢的来放)
  • 第四步
    用适量的生抽将所有的香料拌均匀。
  • 第五步
    将调好的腌料放入去骨的火鸡腿里用手按摩十分钟之后放入雪柜两小时(也可以放更长时间,更进味)
  • 第六步
    准备葡萄西红柿,小土豆,小胡萝卜和蘑菇(这些食材也是按个人喜欢随意的放)
  • 第七步
    烤盘上铺上锡纸然后刷一层油,将配菜放入烤盘放些盐黑胡椒粒拌均匀。
  • 第八步
    将腌好的火鸡腿摆放在配菜上面。
  • 第九步
    由于火鸡腿的份量很大,所以用大烤箱。 将准备好的火鸡腿放入烤炉下火200°烤二十分钟。
  • 第十步
    然后改上火烤一个半小时这个过程要留意看火,并多次翻转。 (具体的时间还是看火鸡大小来定)
  • 第十一步
    . 烤好的火鸡利用烤炉的余温焗几分钟。

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烤火鸡腿是一道美味而且健康的家常菜,火鸡的营养价值十分的高,含有丰富的蛋白质,能增强人体的免疫力,平时的鸡肉吃腻了,可以尝试换一下吃火鸡,烤火鸡腿就是一种不错的……

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