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好吃的红烧鸡腿做法
好吃的红烧鸡腿做法

好吃的红烧鸡腿做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.12 10:57

红烧排骨,红烧鸡腿等等只要是有关于红烧的我就很喜欢吃,不知道大家是不是也这样。所以我在平时空闲的时间会去自学很多关于红烧的菜,我觉得这道红烧鸡腿一定是你值得珍藏的菜谱。红烧鸡腿做法不难,看过步骤后自己多练几次就能掌握的很好了。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 酱油1勺
  • 辣椒2个
  • 生姜 :2片
  • 八角1个
  • 香叶 :1片
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿、腌肉料备用
  • 第二步
    白糖、酱油、生姜、辣椒、八角、 香叶备用。
  • 第三步
    鸡腿洗净,在反面用刀划几 刀口子
  • 第四步
    用刷子刷上腌肉料。
  • 第五步
    放冰箱内过夜
  • 第六步
    油锅烧热, 下入腌好的鸡腿。
  • 第七步
    煎到微黄
  • 第八步
    加入适量的水,放入白糖 ,酱油等材料。
  • 第九步
    大火烧开, 然后转小火慢炖。
  • 第十步
    鸡肉熟并入味后, 转大火收汁即可

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厨味十足

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