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家常猪肉炖粉条的做法
家常猪肉炖粉条的做法

家常猪肉炖粉条的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 11:06

家常猪肉炖粉条的做法--不知道你们有没有吃过猪肉炖粉条呢,猪肉炖粉条是一道很经典的东北菜!两者互相取优,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,吃在嘴里又软又嫩,唇齿留香,叫人吃了一口还想第二口,最朴实的菜却是最难忘的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五花肉连皮切成小块。
  • 第二步
    准备适量蒜末,适量葱段,适量姜片。
  • 第三步
    五花肉过热水汆烫去掉血水。
  • 第四步
    1大勺豆油烧开后放入五花肉翻炒。
  • 第五步
    放入葱姜翻炒。放入葱姜翻炒。放入糖翻炒。放入酱油翻炒。倒入1汤碗清水。
  • 第六步
    加入一小勺精盐及花椒10粒、大料2个,大火烧开小火炖大概1小时。
  • 第七步
    待五花肉熟烂后加入100克泡好的粉条继续炖煮。
  • 第八步
    待粉条炖熟变透明,加入蒜末炒出香味便可出锅。

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