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美味蒸排骨的做法
美味蒸排骨的做法

美味蒸排骨的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.11 08:30

排骨算是一道美味的菜肴了,那丰美的肉质和鲜香的汤汁儿,想想就要流口水了呢。那么这么美味的菜肴,一定有很多人想要学习它的做法吧,其实蒸排骨的做法很是简单,将基本的食材准备好之后就可以放入锅里蒸熟即可。最后撒上一些调味料就完成啦。

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主料

  • 排骨适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨洗净备用,姜切片、葱切葱花,蒜切碎备用
  • 第二步
    锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨,煮两三分钟后捞出备用
  • 第三步
    排骨捞出放进盘子里,放入蒜头、生抽、老抽、鸡粉、盐、淀粉、油搅拌均匀
  • 第四步
    放进电饭煲里按煮饭键(我是煮饭时一起蒸的,如果单独蒸排骨,记得在锅里加水,免得烧锅)大概30-45分钟。
  • 第五步
    煮熟后取出来,撒上葱花即可食用
  • 第六步
    成品图

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