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美味土豆炖排骨的做法
美味土豆炖排骨的做法

美味土豆炖排骨的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 04:36

土豆炖排骨的做法较为简单;易上手,是一道以排骨以及土豆为主要原材料熬制而成的家常美食。具有口感软糯、鲜美可口等特点。其中,土豆富含维生素、蛋白质以及氨基酸等人体所需的营养元素,是较为常见的食材。具抗衰老、保养容颜的功效。适合各个人群食用

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将排骨剁成5厘米长的段;
  • 第二步
    、土豆去皮切成块;
  • 第三步
    、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;
  • 第四步
    锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;
  • 第五步
    锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;
  • 第六步
    然后加入汤汁、花椒、料、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;
  • 第七步
    拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。

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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨的做法
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