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好吃的土豆饼的家常做法
好吃的土豆饼的家常做法

好吃的土豆饼的家常做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 04:26

绿豆饼,葱油饼,薄饼,,,脑袋里不断在重复这些做过的菜式,可是这些都吃腻了,不想做了呀,怎么呢?那为什么不尝试一下土豆饼,薯条试过,可是土豆入饼还是挺新鲜的吧,今天小编就教你土豆饼的家常做法,简简单单几个土豆,一张张好吃到不行的薄饼,想想都激动吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
  • 第二步
    加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
  • 第三步
    再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
  • 第四步
    热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
  • 第五步
    翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

烹饪技巧

  • 特别对上上班族,马铃薯含有丰富的钾,可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压

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