美味鸡肉炖土豆的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.10 05:33

鸡肉炖土豆是地道的东北菜之一，深受广大美食爱好者喜爱。主要是采用新鲜富含蛋白质丰富的鸡肉和新鲜土豆一道烹饪，口感软糯麻辣鲜香惹人回味不已，搭配着一碗香喷喷的米饭更是心满意足呢。鸡肉炖土豆的做法简单快捷富有营养，有滋补养身的作用。

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主料

• 鸡肉 ：350
• 土豆 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡肉洗净切块，土豆切块
• 第二步
  锅里倒油烧热，放入姜蒜、八角炒香，倒入鸡块炒至鸡肉变色。倒入料酒、生抽、老抽调色，翻炒两分钟。倒入土豆翻炒五分钟，加水炖煮十来分钟，最后盐和鸡精调味即可。

烹饪技巧

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鸡肉炖土豆的做法

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