好吃的虾酱空心菜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.09 07:11

大家应该都知道，也都了解，荤素搭配其实是最营养的，肉类能够给我们提供丰富的蛋白质，青菜又可以帮助我们消化，那么今天推荐的这款虾酱空心菜就是荤素搭配的典范了，好吃的虾酱空心菜的做法，不过要记住，做的时候就不要加盐了，因为酱料本身盐分很多的。

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主料

• 虾酱 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  空心菜摘洗干净后将叶和杆分开，分别切寸
• 第二步
  红尖椒切碎，蒜头和姜切成蓉，虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状
• 第三步
  起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒
• 第四步
  下虾酱蚝油炒香
• 第五步
  下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶
• 第六步
  再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅

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虾酱空心菜的做法

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包含食材

• 空心菜
• 虾酱

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