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简单的清汤火锅的做法
简单的清汤火锅的做法

简单的清汤火锅的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.30 09:30

作为一名广东人,我是非常喜欢吃辣的,但是命运作弄我,我接受辣的能力也太差了。所以看见美丽的火锅,我总是没有勇气下手,下手了还真是吃不了兜着走。后来,我自学了清汤火锅的做法,相比那些红油一般的火锅,这款火锅更合适怕辣怕上火的朋友享用。

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主料

  • 骨头汤 :1000
  • 葱姜蒜 :各适量
  • 芝麻酱适量
  • 豆腐2块
  • 香油 :适量
  • 辣椒油少许
  • 韭菜花 :适量
  • 菜品 :随意

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    清炖骨头汤1000 ml。
  • 第二步
    葱段,姜片,蒜瓣备用
  • 第三步
    火锅置于电磁炉上加入葱段,姜片,蒜瓣,加入骨头汤煮至沸腾, 撇去浮末
  • 第四步
    菜品可以根据个人口味选择提前 洗净切好
  • 第五步
    芝麻酱加水稀释,加入酱豆腐和酱豆腐汤,韭菜花搅拌均匀,淋入辣椒油,几滴香油撒适量香菜末搅拌均匀美味的芝麻酱蘸 着菜品吃。
  • 第六步
    不时的要把羊肉煮出来的浮末撇干净再 继续煮美味。

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黄豆神厨

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清汤火锅的做法 清汤火锅的做法
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已被1517人参考

清汤火锅的做法,制作十分简单,而且还是火锅,肉质鲜美细嫩,脂肪非常的高,还有丰富的维生素A,可以提神醒脑,经常吃火锅消除人体的疲劳。所以这道菜非常有营养,值得我……

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