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好吃的煎饼
好吃的煎饼

好吃的煎饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 10:31

煎饼对于我来说就是一道美味的能填饱肚子的零食,上初中的时候每每放学总会帮衬街边的阿姨买一个煎饼。煎饼里面放了各种各样的蔬菜,还有蛋,火腿什么的,其实还是很有营养的。不过街边的东西始终不如在家里做的安全卫生,所以把煎饼的做法分享给大家。

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主料

  • 面粉 :500
  • 鸡蛋2个
  • 盐 :适量

辅料

  • 葱碎 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把面粉放入盆中,打2个鸡蛋,加少许盐,然后边加水边 用筷子搅拌。
  • 第二步
    加入水搅拌,用勺子搅拌感觉不是特别费颈就可以了。 然后放置半小时左右。
  • 第三步
    先给平底锅刷层油,小火加热,倒入面水,等一面水全部凝固, 再翻另一边煎熟。
  • 第四步
    出锅。

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煎饼 煎饼
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煎饼,是一种用胡萝卜、鸡蛋和猪肉为主要原材料煎制而成的风味饼。这种煎饼是比较常见的肉饼,在市场上很多地方都能看到它的影子,如果担心外面的鲜肉饼不干净,就选择自己……

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