家常干煸四季豆的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.30 08:29

干煸四季豆的做法很简单，主要由四季豆和猪肉炒制而成，是一道十分家常的一道菜。脆口的四季豆加了辣椒增添了辛辣的味道，却使四季豆和猪肉更加香，让人胃口大开，用来下饭十分合适。四季豆的营养成分极高，配上猪肉相炒不实为一道营养的家常菜。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；
• 第二步
  锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；
• 第三步
  另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散；
• 第四步
  调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下
• 第五步
  再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。

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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆的做法十分的简单易学，干煸四季豆是一道美味而且健康的家常菜，四季豆的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有缓解缺铁性贫血、养胃下气等功效，炒的酥香酥香……

包含食材

• 四季豆

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