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香酥的烤鸡翅根
香酥的烤鸡翅根

香酥的烤鸡翅根

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

  • 大喜大腌料 :80
  • 鸡翅根 :800

辅料

  • 黑胡椒粉 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 香酥的烤鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅根清洗干净
  • 香酥的烤鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.为了咱们的身体健康,把翅根中带皮的肥油剔下
  • 香酥的烤鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.为了给了更好的入味,把翅根斜切两刀
  • 香酥的烤鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.加入大喜大腌料用手搅拌均匀
  • 香酥的烤鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.再加入适量耗油,搅拌均匀(腌制1个小时,如果有时间最好多腌些时间)
  • 香酥的烤鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热200度5分钟,放烤箱第二层16分钟
  • 香酥的烤鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.时间到了,拿出来,再刷点腌料,蜂蜜,再撒点黑胡椒粉,200度入烤箱再烤10分钟

烹饪技巧

  • 1刷了糖之后颜色更亮,味道更独特2唯一不好的地方就是鸡翅在烤制的过程中有点出汤,中间刷油时,要倒掉汤水,再刷蜂蜜撒胡椒。

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