美味鸡翅根炖土豆的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.31 10:39

众所周知，对于美食小吃，所有中国人都是离不开其脆爽细嫩的口感。如何利用各种食材和调味料制作美食，是中国人对烹饪方法的贡献。鸡翅根炖土豆的做法也是非常简单不复杂的，食材都是一等一精心挑选优质鸡翅和土豆一起炖煮，赶快行动起来吧。

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主料

• 鸡翅根 ：300
• 土豆 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅根洗净后切几刀，放入电饼铛中出去部分
• 第二步
  热锅后直接放入除油后的鸡翅，放入蒜一起炒香，鸡肉还会再出一点点的油，加入土豆一起翻炒
• 第三步
  加入水，酱油，醋，料酒，十三香，盐，辣酱，大火煮开后转小火炖十五分钟煮好后大火收汁，装盘。

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