登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的照烧鸡腿的做法
好吃的照烧鸡腿的做法

好吃的照烧鸡腿的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 06:07

家里有一个小朋友,我还有妹妹也有两个,有时候会来家里做客,他们对吃的都还蛮挑的,我也总是想着法子做给他们吃,来一道照烧鸡腿的做法吧,我家的小朋友们都很喜欢的,会缠着我做,你也做做给你家的小孩吃吧,他会像我家的小孩一样也很依赖你的。

更多详情
  • 1770人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿用厨房剪刀去骨。
  • 第二步
    用适量料、生抽、白胡椒粉腌制一夜。
  • 第三步
    平底锅烧热,将鸡腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘锅的话可以不用放油,如果不是不粘锅,就得放油。
  • 第四步
    将带皮的一面煎至发黄后翻面,继续小火煎。可以时不时用锅铲轻轻压一下。
  • 第五步
    将鸡腿两面都煎至略微焦黄。
  • 第六步
    2大勺料、2大勺生抽、1/2大勺老抽、1/2大勺耗油、1大勺蜂蜜、1大勺白糖、3大勺水调匀成照烧汁。
  • 第七步
    照烧汁倒入锅里,小火煮开。
  • 第八步
    盖上锅盖焖煮10-15分钟。
  • 第九步
    焖煮的过程中要翻一次面,保证鸡腿的两面都入味。
  • 第十步
    之后将鸡腿取出来,切块。剩下的照烧汁小火煮至浓稠。
  • 第十一步
    浓稠的照烧汁浇在鸡腿上即可。

12

收藏

分享
上酸菜

上酸菜

共有492个成果

TA的其他成果

初夏开胃菜&绿豆南瓜粥 (搭配)
蚝皇鲍仔
零失败的桃酥王
忆乡思
辣子鸡
自制油泼辣子
鸡蛋沙拉三明治
自制狗粮
查看全部
照烧鸡腿的做法 照烧鸡腿的做法
5
已被1730人参考

照烧鸡腿的做法,照烧是日本的一种烹饪方法,鸡肉最好前一天用料腌制,放冰箱,这样更好入味,烧之前油煎一下,把皮煎至金黄,这样吃起来口感很好哦。虽说过程有点繁琐,但……

包含食材
发表评论需要登录

评论