自制糟鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.30 09:32

想必喜欢吃鸡翅的朋友们都知道鸡翅的制作方法有很多，像烤鸡翅、红烧鸡翅、蜜辣鸡翅等等，今天介绍一个更特别的制作方法：自制糟鸡翅。这也是一个烹饪鸡翅方法的不错选择噢，味道更是出奇的特别。吃货朋友们，别蠢蠢欲动了，直接制作起来吧。

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主料

• 鸡翅中 ：800g

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 糟卤 ：一瓶

具体步骤

• 第一步
  鸡翅洗净，飞一下水，捞出
• 第二步
  锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后，加少量黄酒继续烧开，转中火继续煮10分钟，即可离火，待其自然冷却
• 第三步
  将鸡翅放入保鲜盒中，倒入糟卤，盖上盒盖，泡四小时即可

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糟鸡翅

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