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酸酸甜甜的喼汁鸡翅
酸酸甜甜的喼汁鸡翅

酸酸甜甜的喼汁鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 04:25

喼汁鸡翅是一种新的吃法,很多人可能不知道喼汁是什么,其实就是一种煮出来带酸酸甜甜味道的汁,搭上鸡翅来煮就很好地契合在一起,是一道很开胃的菜,如果你打个芡的话,就光淋汁就可以吃几碗白饭了,在搭配鲜嫩肉滑的鸡翅就更是美味了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 喼汁 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅提前用盐腌制,准备好一点姜片。
  • 第二步
    烧红锅后下油。
  • 第三步
    加入鸡翅。
  • 第四步
    不断翻炒。
  • 第五步
    倒出多余出来的鸡油。
  • 第六步
    加入适量的喼汁。
  • 第七步
    加入适量的酱油。
  • 第八步
    加入适量的水,煮鸡翅。
  • 第九步
    加入3勺糖。
  • 第十步
    续加入喼汁调味。
  • 第十一步
    慢火煮。
  • 第十二步
    .盖锅煮5分钟左右。
  • 第十三步
    汁收得差不多就行了。
  • 第十四步
    装入碟子!完成

烹饪技巧

  • 1.鸡中翅要提前腌制,想更美味可以用小刀在上面划几下。2.煮的时候想酸一点的话,多放点喼汁,少点糖。3.不要把所有汁都煮干,留点汁拌着鸡翅吃更美味!

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