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美味香辣鸡翅
美味香辣鸡翅

美味香辣鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 11:01

上班的朋友们差不多每天在公示都是点的外卖,是不是都有点吃腻了呢?所以趁着休息放假的时候就来自己在家做一份美味香辣鸡翅来犒赏自己的胃吧。并且鸡肉中的脂肪和胆固醇含量都是要比同质量的猪肉低很多的哟。所以不要犹豫了快来跟我学吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鸡翅中清理干净,用刀剁成小块
  • 第二步
    把鸡翅中放入干净容器里,倒入料,加少许精盐,腌渍2小时。
  • 第三步
    腌渍好的鸡翅中撒入干淀粉,拌匀
  • 第四步
    锅里坐油,待油七成热时放入鸡翅小火炸至金黄,捞出控油备用
  • 第五步
    把干红辣椒去籽切段,生姜、大蒜切片
  • 第六步
    6调制料汁:干净小碗里倒入适量料,加适量精盐、白糖
  • 第七步
    加入一汤匙香醋,少许酱油,淀粉,搅拌成料汁备用
  • 第八步
    另起油锅,放入花椒、生姜片、蒜片爆香。
  • 第九步
    放入红辣椒段,炒出香辣味
  • 第十步
    倒入控净油饿鸡翅,翻炒。
  • 第十一步
    11倒入调制好的料汁翻炒,小火收汁即可

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辣鸡翅 辣鸡翅
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已被1981人参考

辣鸡翅,是家庭中一种很常见的菜,它是肉食者的福音;这道美食口感香辣,营养丰富,受大多数人的喜爱。当然我也喜欢做美食的过程,加入一些姜片这样鸡翅吃起来十分的清香;……

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