美味的逍遥镇胡辣汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.29 12:19

逍遥镇胡辣汤这道道美食采用新鲜的猪里脊肉、木耳以及酥肉精心制作而成，不仅制作简单而且美味可口。猪里脊选自上等新鲜的猪肉，使得猪肉的肉质得到较大的保留，再搭配上美味的木耳以及香脆的酥肉经过高温的长时间的处理，吃上一口回味无穷。

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主料

• 猪里脊肉 ：适量
• 木耳 ：适量
• 酥肉 ：适量

辅料

• 胡辣汤粉包料 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟，下入花生（说明一下，胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮，街上卖的汤，看不见几粒花生，那颜色可想是从哪来的。）
• 第二步
  2、煮到花生仁颗粒饱满，想吃脆点的花生，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，放入粉条（想吃面点的花生就晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段）
• 第三步
  3、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说，辣、咸、香回味无穷，（超市有现成的胡辣汤料也省事，想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉）

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逍遥镇胡辣汤

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逍遥镇胡辣汤，这是一道河南地区有名的地地道道的汤品小吃，看起来黏黏糊糊的有着棕褐色的颜色并不是很好看也不足够吸引人，但是闻起来有着淡淡的胡椒粉的香辣味道很是刺激……

包含食材

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