美味烧烤腌肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.29 06:23

烧烤总是在炎炎夏日备受广大美食爱好者欢迎，风味十足麻辣鲜香惹人回味无穷。如果搭配着一杯冰镇啤酒食用更是让人爽爆了，这种色香味俱全的美食小吃历史悠久，着实令人心动不已。而且烧烤腌肉的做法也是非常简单快捷容易操作的呢。

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主料

• 猪肉 ：300

辅料

• 烤肉酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把五花肉切成2厘米左右的块状，洗净，沥干水分。依次放入盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、料酒，用手抓匀，放入冰箱腌制一晚上备用。
• 第二步
  把腌制的肉放入淀粉、蛋清、香油，抓匀即可。

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