美味炝拌土豆丝的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.29 01:54

风味十足的炝拌土豆丝是一道营养美味的下饭菜，搭配着一碗香喷喷的米饭食用风味更佳哦。食材选择新鲜富含淀粉和碳水化合物的土豆搭配着各种调味料烹饪，麻辣鲜香美味惹人回味无穷。而且炝拌土豆丝的做法也是非常简单快捷容易操作的哦。

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主料

• 土豆 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  土豆洗净去皮，切丝，青椒切丝，干辣椒剪小段
• 第二步
  锅内加水烧开，放入土豆丝，煮开，大碗内倒入纯净水或凉白开，煮好的土豆丝用漏勺盛出，放入凉白开，沥干水分，放入青椒丝，将生抽、醋、糖、盐、芝麻油、蒜蓉一起放入碗内，搅拌均匀，将调味汁倒入土豆丝内搅拌均匀。

烹饪技巧

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包含食材

• 土豆

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